이 책은 단순히 다이어트를 위한 책이 아니라 몸의 건강을 되찾는 식이요법을 알려주는 책이다. 이 책의 저자는 140키로의 잘나가는 사업가였고 몸이 망가짐에 따라 자신의 건강을 찾기 위해 모든 돈과 노력을 쏟아붇고 얻은 노하우를 전파 하는 책이다. 이 책은 모든 병과 비만을 가져오는 것은 몸의 염증에 있다는 것을 알게 되고 이런 염증들은 우리가 먹는 음식에서 비롯된다고 접근하였다. 요새 유행하는 16:8의 간헐적 단식을 사용하면서 정말 몸을 좋게 만드는 음식군을 소개하는 책이다. 굉장히 신선하고 새로웠고, 내가 몰랐던 다양한 음식 정보를 알 수 있었고, 다이어트 뿐만 아니라 자신의 몸을 건강하게 하고픈 이들에게 꼭 추천해 주고 싶은 책이다. [추천 음식군] - 방탄커피: 질좋은 커피 + 버터 +MCT오일 -채소 : 아스파라거스,아보카토,청경채,브로콜리,셀러리,오이,펜넬,올리브 - 지방/기름: MCT오일,크릴오일,고픔질카카오버터,크릴오알,코코넛오일,아보카토오일 - 단백질: 목초먹인 소고기,양고기,방목한 닭이 낳는 달걀,(없으면 방복한 돼지고기,오리) 오히려 닭고기는 비 추천 - 유제품: 유기농 녹초먹인 유유로 만든 버터 - 견과류: 코코넛 - 녹말 : 호박,고구마, 참마,당근 - 과일 : 아보카토,블랙베리.코코넛,크랜베리,레몬,라임,라즈베리 -조미료:애플사이다 식초,고수,커피,생강,파슬리,바다소금 - 감미료: 자일리톨,에리스리톨,스테비아 - 음료: 고품질커피,고품질녹차,희석한 코코넛 밀크, 미네랄 워터, 라임즙이나 레몬즙 넣은 정수기물 2019/03/05