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다이어트 상담과 코칭을 해오던 두 영양전문가가 다이어트의 단점을 보완하기 위해 고안한 직관적 식사법에 대한 내용을 담고 있다. 직관적 식사(Intuitive Eating)란 누구나 날 때부터 지니고 있는 능력인 본능적인 먹기를 이르는 말이다.

여는 글 제3판을 내며 목차 다이어트 역풍 증상 다이어트의 역설 생물학을 넘어설 수 없는 다이어트 식습관 유형 직관적 식사형 직관적 식사 능력은 어떻게 파묻혀 버리는가 1단계: 준비자세 갖추기 2단계: 탐구하기 3단계: 확신 더하기 4단계: 깨어나기 5단계: 즐기기 원초적 배고픔 생물학적 메커니즘 생물학적 음식 치료 박탈감의 시작 박탈의 역효과 과연 다이어트가 가능할까? 음식과 화해하기 푸드 토크 누구의 목소리인가 음식 목소리는 어떻게 생기고 발달하는가 음식 경찰에 맞서는 법 부정적인 자기대화와 이를 바꾸는 법 편안한 포만감 포만감을 존중하는 방법 포만감 요인 감정적 섭식의 범위 감정적 섭식의 방아쇠 감정적 섭식에 대처하기 음식을 이롭게 활용하기 허리 사이즈는 기억하지 않아도 된다 몸을 존중하는 법 자연 체중 당신이라고 다를까? 운동의 장벽을 무너뜨리자 신체 활동은 스트레스 완충 장치 평생의 과제 시작하기 아이의 직관적 신호 존중하기 제한과 박탈의 위력 아이가 과체중일 때 아이가 저체중이거나 음식을 거부할 때 자녀가 10대라면 움직임 즐기기 섭식장애 치료에 직관적 식사법 적용하기 결정적 순간 직관적 식사를 시작할 준비 섭식장애 참고 정보 과학과 대중 속으로 들어온 직관적 식사 직관적 식사의 장점과 특징을 보여주는 연구 직관적 식사에 영향을 끼치는 요인 몸에 대한 감사와 수용 폭식증 치료 연구와 섭식장애 예방 직관적 식사 연구 사례 요약